"Sur le Pont" Invité d'Honneur en Provence

Deux évènements ont contacté notre convivium pour présenter ses activités  en Avril  à Saint Rémy de Provence et en Mai à Aix en Provence. Jacqueline la présidente et Martine membre du convivium ont accepté volontiers ces invitations .

A Saint Rémy de Provence un repas bon propre et juste était organisé le samedi 7 avril au lycée agricole de la commune pour clore la semaine du Développement Durable .

C'est l'AMAP "la Graniho" qui était maitre d'oeuvre du repas dégusté par une quarantaine de convives.Tous les produits proposés par les producteurs de l'Amap étaient dans les assiettes .

Nous avons particulièrement remarqué une délicieuse Brousse du Rove produite par Marielle Lucas propriétaire de la chèvrerie de Pierredon .

Rendez vous a été pris pour reparler de l 'Arche du Goût et des actions à mener en commun pour préserver cette biodiversité alimentaire si savoureuse.    

Un mois plus tard, à Aix en Provence le 7 mai, nous étions invitées par le lycée "la Nativité" .

A l'initiative des deux professeurs d'italien, les classes de Première s'étaient rendues à Turin au Salon du Goût en octobre 2012.

Puis ils avaient travaillé sur :

le Défi Alimentaire 

Et tous leurs travaux furent ainsi présentés tout au long de la journée.

Des intervenants extérieurs étaient invités à approfondir certaines questions comme les enjeux de la nourriture collective en milieu scolaire.

Notre convivium a demandé aux  élèves de reconsidérer  le contenu de leurs assiettes ou de leurs sandwichs et  a insisté sur l'urgence d'une nourriture saine et vivante.

Nous avons assisté à une journée remarquable de prise de conscience des risques alimentaires par des adolescents et de jeunes adultes .Le mouvement Slow food et ses valeurs étaient pour eux devenus une évidence dont ils allaient  devenir des porte parole convaincants .

Bravo !