slowfood-sur le pont d'avignonhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/2007-11-11T08:56:50Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngle blog présente toutes lesactivites du convivium en cours ou à venir
les soirees à theme ,
les rendez vous à ne pas manquer,
le programme de la petite cuisine des halles,
les recettes,
les initiatives des conviviums voisins
l'actualité nationale et internationale du mouvement slow food.
notre bureau :
jean michel guiraud président
michelle olivetti & beth miller : vice presidentes
peter miller : trésorier
sarah lambert : secrétaire
http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20987568.htmlInvitation festival : précisions du président !2008-07-05T09:55:00Z2008-07-04T18:54:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//maisons_des_vins.jpg" />Notre président Jean Michel nous informe que
les invitations pourront être retirées avec la carte slow food à partir de lundi 7 juillet, à la maison des vins, rue des 3 faucons à Avignon
Mais attention, il s'agit d' invitations pour venir goûter les Côtes du Rhône au bar à vins de la cour intérieure,<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20987568.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20882177.htmlQuand le Dit-Vin Mozart s'invite à boire un coup au Festival2008-07-03T14:18:45Z2008-06-30T21:54:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//wb_devin.jpg" />Un lieu et 3 spectacles à ne pas rater pendant le festival .
Ça se passe dans la maison des Côtes du Rhône à Avignon rue des trois faucons du 10 juillet au 2 aout .
Les titres de la compagnie Théma sont déjà tout un programme
<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20882177.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20843360.htmlDemandez le Programme !2008-06-29T17:37:49Z2008-06-29T15:27:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//P1040010.jpg" />Le bureau de Slow food sur Pont s'est réuni le 13 juin à Avignon dans une
salle d'Inter -Rhone, lieu de travail de notre Président jean Michel Guiraud .Il s' agissait de préciser le programme de la deuxième partie de cette année 2008 .Exercice toujours difficile car<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20843360.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20708857.htmlnous on y était à Gap !2008-06-24T12:22:36Z2008-06-24T11:54:00Z<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//3-atelier-du-go-t-slowfood-gap.jpg" />
Bonjour à tous et à toutes,
Nous étions les 17 et 18 mai avec le "petit escargot" à Gap pour
le Salon des "Savoirs et Saveurs de Montagne" et nous avons vécu un superbe week-end. Nous avions choisi de participer à quatre
ateliers :<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20708857.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20032964.htmlPique-nique à Vacqueras2008-05-30T22:38:30Z2008-05-30T21:52:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//Vacqueyras2.jpg" />Le Dimanche 8 juin 2008 c'est la fête au bio c'est"
Floraison Bio ".Les agriculteurs bio de de notre région ouvrent leurs fermes au grand public .
« Sur le Pont d’Avignon » vous propose de participer à cette initiative en visitant le Clos de Caveau à Vacqueyras
Le<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-20032964.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-19346448.htmlun week end à Gap pourquoi pas ?2008-05-06T21:30:13Z2008-05-06T21:15:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//ph_gap_fr.jpg" />Le week end des 17 et 18 mai ce sera la fête de notre petit escargot à Gap dans les Hautes Alpes .Toutes les saveurs de montagne se retrouveront dans des
ateliers du goût tous plus alléchants les uns que les autres .
Vous avez remarqué qu'il fait deja chaud en Provence .Alors pourquoi ne pas aller se<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-19346448.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-19292184.htmlla recette du printemps2008-05-04T22:53:41Z2008-05-04T21:32:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//DSCN3953.jpg" />Belle démonstration Slow Food aux halles d'Avignon le 27 avril .
Au menu : des filets de volaille plein champ au fromage de chèvre poivré pour accompagner pois gourmands et petites pommes de terre nouvelles de Noirmoutier .
Aux casseroles : Nicole et Sarah .
Les chalands,<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-19292184.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-18974247.htmlLa petite cuisine de printemps aux Halles2008-04-22T23:25:09Z2008-04-22T22:50:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//11.jpg" />Notre convivium continue son cycle des saisons .Après la cuisine d'hiver pour une découverte du Porc noir de
Bigorre
avec Gina aux fourneaux,
c'est la cuisine de printemps qui sera à l'honneur ce dimanche 27 avril .Nicole nous fera une démonstration de
volaille<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-18974247.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-18501737.htmlrhône exaltation 3 :les recettes ! les recettes !2008-04-06T18:45:58Z2008-04-06T17:36:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//11965620_p.jpg" />Capuccino d'Asperges Vertes
1 oignon moyen (100 g)
50 g beurre
1 kg asperges vertes (grosses)
1,2 l eau bouillante
2 cubes bouillon de poule
20 cl crème liquide
2 jaunes oeuf
sel, poivre blanc fraîchement moulu
1 paquet magret de canard<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-18501737.htmlhttp://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-18500205.htmlretour sur rhône exaltation 22008-04-06T17:30:09Z2008-04-06T16:54:00Zjachttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-445188.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/43/30/83//Rhone-Exalt-097.jpg" />
petite cuisine des halles Les
amateurs, par l'odeur alléchés, se tiennent prêts pour déguster les produits nouveaux du Vaucluse mis en cuisine et en valeur par le convivium slow food sur
le pont d'Avignon ;
Au menu :capuccino d' asperges vertes décoré d'un bibi de crème à<a href="http://slowfood-surlepont.over-blog.com/article-18500205.html